Fiches des légumes du potager
Chaque fiche décrit la plante, la partie que l’on récolte et ce qu’il faut observer au jardin. Les plantes sont regroupées par famille botanique : un repère utile pour organiser la rotation des cultures.
Solanacées
SolanaceaeApiacées
ApiaceaeAstéracées
Asteraceae- Laitue Lactuca sativa
- Artichaut Cynara cardunculus Scolymus Group
- Bardane cultivée Arctium lappa
- Cardon Cynara cardunculus
- Chicorée Cichorium endivia
- Cresson de Pará Acmella oleracea
- Endive Cichorium intybus Witloof Group
- Poire de terre Smallanthus sonchifolius
- Salsifis Tragopogon porrifolius
- Scorsonère Scorzonera hispanica
- Topinambour Helianthus tuberosus
Cucurbitacées
CucurbitaceaeBrassicacées
Brassicaceae- Radis Raphanus sativus
- Brocoli Brassica oleracea Italica Group
- Chou-fleur Brassica oleracea Botrytis Group
- Chou pommé Brassica oleracea Capitata Group
- Navet Brassica rapa Rapifera Group
- Chou chinois Brassica rapa Pekinensis Group
- Chou de Bruxelles Brassica oleracea Gemmifera Group
- Chou non pommé Brassica oleracea Acephala Group
- Cresson alénois Lepidium sativum
- Cresson de jardin Barbarea verna
- Moutarde de Chine Brassica juncea
- Radis d’automne Raphanus sativus
- Raifort Armoracia rusticana
- Roquette annuelle Eruca vesicaria subsp. sativa
- Roquette vivace Diplotaxis tenuifolia
Lamiacées
LamiaceaeRosacées
RosaceaeFabacées
FabaceaeAmaranthacées
AmaranthaceaeAmaryllidacées
AmaryllidaceaeAsparagacées
AsparagaceaeBasellacées
BasellaceaeTropéolacées
TropaeolaceaeMontiacées
MontiaceaeAizoacées
AizoaceaeDioscoréacées
DioscoreaceaeCaprifoliacées
CaprifoliaceaePoacées
PoaceaeBoraginacées
BoraginaceaeOxalidacées
OxalidaceaePolygonacées
PolygonaceaeConvolvulacées
ConvolvulaceaePlantaginacées
PlantaginaceaePortulacacées
PortulacaceaeCypéracées
CyperaceaeMélanges
Placez ces plantes dans votre propre plan
Dessinez vos parcelles au mètre près, déposez vos cultures depuis la palette et retrouvez le même jardin en relief.