Mesclun
Mélange de plusieurs espèces · Plusieurs familles
Portrait de la plante
Le mesclun est un mélange de jeunes salades et de feuilles potagères, pas une espèce unique.
Partie récoltée
Les jeunes feuilles des espèces composant le mélange.
À observer au jardin
Compare les formes et couleurs des feuilles ; la composition dépend du mélange semé.
Les stades de croissance du mesclun
Dans Plotilo, le mesclun passe par 5 stades illustrés en 3D : graine, levée (petite pousse), jeune plant, développement et récolte. Ces modèles montrent des formes typiques ; ils ne prédisent aucun délai de croissance.
- Graine
Le départ depuis une graine. Elle est montrée en surface pour la rendre visible dans cette illustration.
- Levée (petite pousse)
Une première tige courte et ses premières petites feuilles apparaissent.
- Jeune plant
Le jeune plant porte davantage de feuilles et commence à prendre sa silhouette propre.
- Développement
Le feuillage et les tiges se développent. La forme dépend de chaque espèce.
- Récolte
Une représentation de la partie récoltée. Les racines sont rendues visibles pour la lecture du modèle ; ce visuel ne confirme pas une maturité réelle.
Même famille botanique
Le mesclun associe plusieurs espèces issues de familles botaniques différentes.