Gourde
Lagenaria siceraria · Cucurbitacées
Portrait de la plante
La gourde est une grimpante à grandes feuilles et à fruits de formes très diverses.
Partie récoltée
Les fruits ; seules les variétés explicitement potagères sont destinées à l’alimentation. Les gourdes décoratives ne se mangent pas.
À observer au jardin
Observe les fleurs blanches puis les gourdes ; leur forme ne permet pas de décider si elles sont comestibles.
Les stades de croissance de la gourde
Dans Plotilo, la gourde passe par 7 stades illustrés en 3D : graine, levée (petite pousse), jeune plant, développement, floraison, fruits en formation et récolte. Ces modèles montrent des formes typiques ; ils ne prédisent aucun délai de croissance.
- Graine
Le départ depuis une graine. Elle est montrée en surface pour la rendre visible dans cette illustration.
- Levée (petite pousse)
Une première tige courte et ses premières petites feuilles apparaissent.
- Jeune plant
Le jeune plant porte davantage de feuilles et commence à prendre sa silhouette propre.
- Développement
Le feuillage et les tiges se développent. La forme dépend de chaque espèce.
- Floraison
Des fleurs sont représentées avant la formation des fruits.
- Fruits en formation
Les fruits commencent à se former sur le plant.
- Récolte
Une représentation de la partie récoltée. Les racines sont rendues visibles pour la lecture du modèle ; ce visuel ne confirme pas une maturité réelle.
Même famille botanique
La gourde fait partie des Cucurbitacées, comme la courgette, le concombre, le potiron, la courge, le melon et la pastèque. Au potager, on évite généralement de cultiver une même famille au même endroit plusieurs années de suite : c’est le principe de la rotation des cultures.