Radis

Raphanus sativus · Brassicacées

Portrait de la plante

Le radis de salade forme une petite racine renflée, ronde ou allongée. Sa couleur et son caractère plus ou moins piquant varient selon la variété.

Partie récoltée

La racine renflée, pour les radis de salade représentés ici.

À observer au jardin

Observe le renflement de la racine plutôt que la seule hauteur des feuilles. Une hampe florale indique la montée à graines ; des racines laissées trop longtemps peuvent devenir ligneuses.

Les stades de croissance du radis

Dans Plotilo, le radis passe par 5 stades illustrés en 3D : graine, levée (petite pousse), jeune plant, développement et récolte. Ces modèles montrent des formes typiques ; ils ne prédisent aucun délai de croissance.

Graine
Le départ depuis une graine. Elle est montrée en surface pour la rendre visible dans cette illustration.
Levée (petite pousse)
Une première tige courte et ses premières petites feuilles apparaissent.
Jeune plant
Le jeune plant porte davantage de feuilles et commence à prendre sa silhouette propre.
Développement
Le feuillage et les tiges se développent. La forme dépend de chaque espèce.
Récolte
Une représentation de la partie récoltée. Les racines sont rendues visibles pour la lecture du modèle ; ce visuel ne confirme pas une maturité réelle.

Voir le radis en 3D

Même famille botanique

Le radis fait partie des Brassicacées, comme le brocoli, le chou-fleur, le chou pommé, le navet, le chou chinois, le chou de Bruxelles et 8 autres plantes du catalogue. Au potager, on évite généralement de cultiver une même famille au même endroit plusieurs années de suite : c’est le principe de la rotation des cultures.

Pour aller plus loin

Références botaniques et horticoles, en anglais. Les conditions réelles varient selon la variété, le sol et le climat.